【大安站.信義路】悠閒下午茶就在氣氛佳的 Savour Cafe
去過 Savour 好多次,今天就全部一起集結起來做個分享吧 :
現在臺北的咖啡廳其實多不勝數,但是有名氣的也不一定是真的好吃的,
真的好不好吃,都要自己試過才知道~
先來看看 savour cafe 的裝潢,剛好在停車場旁邊所以側面沒有其它建築物,
大片的落地窗帶來充足的採光,也讓人可以從外觀就很清楚地看透這個風格小店,
門口貼上簡單不花俏的字母logo, 選用的簡潔不華麗,但是又有點小溫柔的感覺
一推開門,映入眼簾的是這區小玄關
滿滿的古著小物,帶點年代的裝飾有點古典有點雋永,看著看著就覺得很舒服
savour cafe 的空間並不大,細長型的店面大概只有6.7桌
但是店家仍然願意犧牲部分空間來做出這樣的裝潢,真的很讓人欽佩
少了一些商業氣息,卻多了很多氣氛與美好
室內的裝潢其實也很簡單,投射燈x灰色牆面在輕輕的掛上一些不搶眼的畫
木框質樸的質感以及大量的木桌椅,就像這家店給人的感覺
那麼的不同但又好像一切都很熟悉親切
savour 的餐點選擇其實不多,但就跟剛剛說的一樣,這間咖啡廳很不商業,
所以也不需要期待在這邊會出現什麼太厲害的料理
很有誠意的凱薩沙拉以及Panini,看似簡單卻又一點也不簡單
Panini 選用雜糧麵包,剛上桌的時候外層酥脆,一咬下滿滿的餡料誠意十足
飲料的部分,點過咖啡跟調味歐蕾,比較之後友人跟我都比較推薦咖啡一些,咖啡喝起來很香又順口
歐蕾系列我們試了草莓歐蕾跟黑糖地瓜歐蕾,地瓜綿密搭上黑糖香氣,喝起來微甜不膩
草莓歐蕾就有點讓人失望,可能是因為第一口沒有攪拌,硬生生喝了一大口沈澱在底下的蜂蜜....
上面的草莓醬可能是自製的,還不對時節的草莓吃起來稍微偏酸,整杯喝起來奶味較重,少了些許果香。
最後以甜點做個 ending :)
肉桂蘋果溫蛋糕吃起來沒有太多味道,雖然順口不膩但卻少了我們期待的肉桂香氣以及蘋果的青澀酸甜
鳳梨核桃糖霜蛋糕濕潤不乾澀,夾層中的鳳梨帶點酸甜起了很棒的畫龍點睛效果,讓整體吃起來有種清甜口感
但畢竟是糖霜蛋糕,裹了厚厚的糖霜,真的要全部連糖霜一起吃完還是有點難度(笑)
savour 的食物雖然稱不上頂尖,但吃得出用心,加上整體的設計氛圍,是會讓人願意再訪的咖啡廳,也很推薦給大家喔 :)
店家資訊:Savour Cafe - 台北市大安區信義路四段115號 / 02-2701-2498
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